 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
 |
|
||||||
 |
 |
 |
|
||||
 |
 |
|
|||||
 |
|
||||||
 |
|
||||||
 |
 |
|
|||||
 |
 |
 |
|
||||
 |
|
||||||
 |
|
||||||
Onze wijnenAan onze wijnkaart wordt zeer veel aandacht besteed.We selecteren rigoureus op kwaliteit, op prijs-kwaliteit en op 'verteerbaarheid'. Ze moeten goed combineren bij de actuele menukaart en dus verandert de wijnkaart ook regelmatig. En ze moeten geschikt zijn voor wijnliefhebbers en voor minder ervaren wijndrinkers. De wijnen komen uit vrijwel alle landen en streken, wel minder uit de (dure) klassieke wijngebieden. We zijn heel trots op onze groep wijnen die we per glas serveren, die blinken uit in prijs-kwaliteit. Deze wijnen kunt u ook thuis drinken, door ze bij ons in het restaurant te bestellen. Uiteraard tegen andere prijzen. We stellen u hier drie van deze wijnen voor, die op de wijnkaart voor € 27,50 staan en op de bestellijst voor € 12,-. |
 Zeer goede droge witte Bordeaux komt uit de Graves, zoals deze Château Simon. Gemaakt van de witte druiven Sémillon en Sauvignon Blanc. Fris, heerlijk stuivend, droog maar toch 'rond' van smaak. |
 Viña Leyda uit Chili maakt van de Bourgognedruif Pinot Noir een schitterende wijn, die terecht vele prijzen heeft gewonnen. Licht rood, zeer fraaie neus van rood fruit, snufje hout, héél lekker en breed inzetbaar. Iets koel schenken. |
 Domaine des Chistes Les Terrasses komt uit de Roussillon: een volle, complexe rode wijn voor de herfst, bij voorkeur te genieten uit een ruim glas. Gemaakt van de druiven Syrah, Grenache Noir en Carignan.
|