Reserveren 043 - 321 45 81
Lage Kanaaldijk 22 – 6212 AE Maastricht
Wij zijn wo t/m za vanaf 18.00 tot 23.00 uur geopend

Voorgerechten

Vegetarische salade met meloen, courgette, pompoen, geitenkaas en geroosterd sesamzaad, dressing met pompoen olie, gember en citroen
Duitsland: Pfalz, Weissburgunder ’17, Weingut Georg Mosbacher, glas € 6,50

Zuid-franse vissoep ‘bouillabaisse’, met kaas, croûtons en rouille
Frankrijk: Provence, Amour rosé ’17, Domain l’Aumerique, glas € 6,50

Taartje van huis gerookte zalm, venkel, appel en walnoten, dressing van sinaasappel, honing en tijm
Frankrijk: Zuid-West, Jurançon blanc sec ’17, Dom. Cauhapé, glas € 6,50

Boeren paté geserveerd met verse piccalilly: bloemkool, haricots verts, paprika, ui, kurkuma en mosterd
Italië: Venetië, Refosco,Dal Peduncolo Rosso ’16, Tenuta Viscone, glas € 6,50

Vitello à la Saltimbocca: dun gesneden kalfsvlees met salade waarin salie, rauwe ham en salie dressing
Italië: Abruzzo, Pecorino ’17, Colline Pescaresi, Torre Raone, glas € 6,50

Spiesjes van varkenshaas met looksalade waarin bieslook, prei, ui en knoflook bieslook, met dressing van tomaat, worcestershire, bruine suiker, knoflook en komijn  
Argentinië: Mendoza, Malbec ‘Reservado’ ’16, Bodegas Fabre, glas € 6,50 

 

hoofdgerecht  € 22,--
voor- en hoofdgerecht € 31,--
hoofd- en nagerecht € 28,50
voor-, hoofd- en nagerecht    € 37,50

*Wij accepteren geen creditcards, U kunt wel gewoon pinnen*

Wijzigingen onder voorbehoud

Bekijk onze menukaart: