Reserveren 043 - 321 45 81
Lage Kanaaldijk 22 – 6212 AE Maastricht
Wij zijn wo t/m za vanaf 18.00 tot 23.00 uur geopend

Voorgerechten

Gazpacho: koude Spaanse soep van komkommer, tomaten, knoflook, paprika en ui, geserveerd met croûtons
Oostenrijk: Kremstal, Grüner Veltliner ’18, Weingut Stadt Krems, glas € 6,-

Tartaar van rauwe gemarineerde zalm met garnituur van venkel, dille en pernod
Frankrijk: Sud-Ouest, Chantes des Vignes ’17, Dom. Cauhapé, glas € 6,-

Salade met gebakken gamba’s, meloen, feta en sinaasappel mint dressing
Frankrijk: Roussillon, Viognier ’18 bio, Parcé Frères, glas € 6,-

Gevulde Zuid-Franse vissoep ‘bouillabaisse’, geserveerd met kaas, croûtons en rouille
Frankrijk: Languedoc, Branche rosé ’18, Mas des Lauriers, glas € 5,-

Paté van gevogelte lever met compote van sinaasappel, geserveerd met toast
Frankrijk: Gewürztraminer Cuvée Caroline ’15, B. et R. Schoffit, glas € 7,-

Zuid -Amerikaanse carpaccio van rundvlees, gember, ui, limoen, koriander en chili
Spanje: Rioja, Viura ’18, Muga, glas € 6,-

Vitello al Gorgonzola: dun gesneden kalfsvlees met Gorgonzola saus en bleekselderij crème
Argentinië: Mendoza, Malbec ’18, Maurico Lorca, glas € 6,-

 

hoofdgerecht  € 22,--
voor- en hoofdgerecht € 31,--
hoofd- en nagerecht € 29,50
voor-, hoofd- en nagerecht    € 38,50

*Wij accepteren geen creditcards, U kunt wel gewoon pinnen*

Wijzigingen onder voorbehoud

Bekijk onze menukaart: