Voorgerechten

Vegetarische salade à la Caprese: salade met tomaat, mozzarella, basilicum en geroosterde sesam zaadjes
Frankrijk: Languedoc, l’Esprit de la Fontaine blanc, Jean-Claude Zabalia, glas € 6,50

Huis gerookte zalm met asperges, ei, aardappel en dille mayonaise
Spanje: Penedès, Blanc Selecció, Bodegas Can Feixes, glas € 6,50

Gevulde Zuid-Franse vissoep ‘bouillabaisse’, met kaas, croûtons en rouille
Spanje: Rueda, Huerta del Rey rosado, Palacio de Bornos, glas € 5,-

Voorjaarssalade met komkommer, ui, tomaat, knoflook en prei, met gebraden lamsworstjes en tzatziki dressing
Nieuw-Zeeland: Marlborough, Pinot Noir Nude rosé, Staete Landt, glas € 7,50

Carpaccio van hert met rucola, rozijnen en Parmezaanse kaas, dressing van sinaasappel, tijm en olijfolie + € 2,-
Duitsland: Rheinhessen, Spätburgunder Blanc de Noir, Weingut Manz, glas € 7,50

Vitello: dun gesneden kalfvlees met mayonaise van gerookte paprika en chorizo, geserveerd met kleine salade van rucola en taugé, soja dressing
Italië: Campanië, Falanghina ‘Svelato’, Terre Stregate, glas € 6,50

*Wij accepteren geen creditcards, U kunt wel gewoon pinnen of contant betalen

Wijzigingen onder voorbehoud

Bekijk onze menukaart:

• Hoofdgerechten
• Nagerechten