Voorgerechten

Carpaccio van courgette reepjes in knoflook gebakken, met geitenkaas, in zoete wijn geweekte rozijnen, zwarte olijven, geroosterde paprika en zaden, knoflook mint dressing
Italië: Sicilië, Grillo ’18, Inycon, glas € 6,-

Huis gerookte zalm met salade van wijnzuurkool, rozijnen en appel, mosterdsaus
Frankrijk: Zuid-West, Jurançon sec, Chant des Vignes ’17, Domaine Cauhapé. glas € 6,-

Lauwwarme salade met gerookte rode poon, haricot verts, ei, groene olijven en rode ui, tomaten chutney
Spanje: Montsant, Acústic blanco ’16, Acústic Cellar, glas € 7,-

Gevulde Zuid-Franse vissoep ‘bouillabaisse’, met kaas, croûtons en rouille

Vitello: dun gesneden kalfsfilet in kruidenkorst, met saus van geroosterde paprika, geserveerd met peppadew gevuld met roomkaas en kappertjes
Italië: Toscane, Vermentino ’18, Tenuta di Monterufoli, glas € 6,50

Wildpaté van hazenrugfilet met groene pepers, cranberry dadel compote
Zuid-Afrika: Piekenierskloof, Chardonnay Klipkop ’18, Kruger wines, glas € 7,50

*Wij accepteren geen creditcards, U kunt wel gewoon pinnen of contant betalen

Wijzigingen onder voorbehoud

Bekijk onze menukaart:

• Hoofdgerechten
• Nagerechten