Voorgerechten

Vegetarische salade à la Caprese: salade met tomaat, buffel mozzarella, basilicum en geroosterde sesam zaadjes, basilicum dressing
Frankrijk: Loire, Sauvignon de Touraine, Domaine Marteau, glas € 6,-

Huis gerookte zalm met asperges, ei, aardappel, salade en dragon mayonaise
Frankrijk: Languedoc, Picpoul de Pinet ’19, Moulin de Gassac, glas € 6,50

Trio van haring: 
*glasblazers haring: ingelegd met mierikswortel, piment, ui, mosterdzaad, gember en wortel, 
*haringsalade met rode bietjes, augurk, appel en aardappel en 
*Hollandse Nieuwe met ui en roggebrood + € 3,-

Gevulde Zuid-Franse vissoep ‘bouillabaisse’, met kaas, croûtons en rouille
Spanje: Rueda, Huerta del Rey rosado, Palacio de Bornos,  glas € 5,-

Vitello: dun gesneden kalfsvlees met mayonaise van gerookte paprika en chorizo, geserveerd met kleine salade van komkommer, paprika en taugé, soja dressing
Italië: Campanië, Falanghina ‘Svelato’, Terre Stregate, glas € 6,50

*Wij accepteren geen creditcards, U kunt wel gewoon pinnen of contant betalen

Wijzigingen onder voorbehoud

Bekijk onze menukaart:

• Hoofdgerechten
• Nagerechten