Voorgerechten

Carpaccio van rode biet, rucola, sinaasappel, geitenkaas en walnoten, dressing van sinaasappel
Frankrijk: Roussillon, Viognier ’17, Parcé frères, glas € 6,50

Huis gerookte zalm met salade van groene asperges,  mosterd mayonaise
Oostenrijk: Kamptal, Grüner Veltliner ’17, Schloss Gobelsburg, glas € 7,50

Lauwwarme aardappelsalade met gebakken tarbot filet, tomaat, basilicum en grof zeezout
Frankrijk: Vallée de l’Aude, Chardonnay ’16, Collovray et Terrier, glas € 6,50

Salade met gerookte forel, aardappel, ui, appel en prei, dressing van rucola pesto
Frankrijk: Bordeaux, Entre deux Mers ’17, Château de Fontenille, glas € 6,50

Gevulde Zuid-Franse vissoep ‘bouillabaisse’, geserveerd met kaas, croûtons en rouille
Spanje:Penedès, Xarel Lo Curiós ’17, Albert i Noya, glas € 6,-

Huis gemaakte boeren paté, geserveerd met chutney van pruimen en rozijnen
Frankrijk: Elzas, Surprise

*Wij accepteren geen creditcards, U kunt wel gewoon pinnen*

Wijzigingen onder voorbehoud

Bekijk onze menukaart:

• Hoofdgerechten
• Nagerechten