Reserveren 043 - 321 45 81
Lage Kanaaldijk 22 – 6212 AE Maastricht
Wij zijn wo t/m za vanaf 18.00 tot 23.00 uur geopend

Jubileum Menu 35 jaar ’t Drifke

Zondag 02 juni 2019

JUBILEUM MENU € 35,- (35 jaar ’t Drifke)

Bijpassende wijnen € 5,- per glas

Asperge salade met gerookte forel, aardappel, appel, olijven en groene sla, rucola pesto
*
Gevulde Zuid- Franse vissoep ‘bouillabaisse’, geserveerd met kaas, croûtons en rouille
*
Gebakken doradefilet met aardappel knoflook puree, gewokte groentes: peultjes, koolrabi en prei, warme ravigotte saus
of
Gebraden speenvarken koteletjes met modern aardappel stamppotje waarin raapstelen, kaas, spekjes en grove mosterd, Hollandaise mosterd saus
*
Aardbeien trio: aardbeien ijs, - tiramisu en -bavarois