Restaurant 't Drifke
Beste gasten,
't Drifke is gelegen in de statige woonbuurt Sint Pieter, op 15 minuten lopen van het centrum. Er is altijd voldoende parkeergelegenheid voor de deur.
U geniet bij ons van het goede van het leven. Heerlijke gerechten, altijd aan het seizoen aangepast. Daarbij serveren we prachtige wijnen uit de hele wereld, geselecteerd op kwaliteit voor een redelijke prijs. Bij ieder gerecht staat dan ook een wijnsuggestie, die U per glas kunt bestellen.
Ons restaurant biedt een verzorgde ambiance, met tafellinnen gedekte tafels in een ruime setting.
Tijdens uw bezoek aan ons restaurant zal ook de muziek u niet ontgaan, speciaal voor u geselecteerd door een liefhebber. 't Drifke heeft daarbij natuurlijk ook aandacht voor speciale wensen. Serieus, maar dan wel in een ontspannen sfeer.
Wij nodigen u uit om te komen proeven van het eten en de atmosfeer!
KERSTMENU € 65,- (1ste kerstdag)
Vitello: dun gesneden kalfsvlees met kleine salade en kreeften mayonaise
Romige witlofsoep met Stellendamse garnalen
Bospaddenstoelen met gerookte parelhoen, Conchiglie pasta en romige schuim van PX sherry
Saltimbocca van tongscharfilet: met een korstje van prosciutto en salie, groente lucifers, knoflook aardappelpuree en citroen Hollandaise
Of
Rosé gebraden hertenrack met balsamico rode kool, aardappelrösti en saus van verse peper en rode port
IJstaart van sinaasappel, chocolade en frambozen, met Limoncello crème, chocolade rasp en vanille saus
Koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen
KERSTMENU € 52,50 (2de kerstdag)
VOORGERECHTEN
Bombe van gerookte zalm gevuld met krab, zalmeitjes, lente ui, kersttomaatjes en mayonaise
Of
Vegetarische salade met stoofpeer, noten, rode biet, roodlof, olijven en Gorgonzola dressing
Of
Vitello: dun gesneden kalfsvlees met kleine salade en kreeften mayonaise
TUSSENGERECHTEN
Romige witlofsoep met Stellendamse garnalen
Of
Bospaddenstoelen met gerookte parelhoen, Conchiglie pasta en romige schuim van PX sherry
HOOFDGERECHTEN
Saltimbocca van tongscharfilet: met een korstje van prosciutto en salie, groente lucifers, knoflook aardappelpuree en citroen Hollandaise
Of
Rosé gebraden hertenrack met balsamico rode kool, aardappelrösti en saus van verse peper en rode port
Of
Confit de canard op Cassoulet Provençale, waarin witte bonen, tomaten, groenten, knoflook, tijm en spekjes
NAGERECHTEN
IJstaart van sinaasappel, chocolade en frambozen, met Limoncello crème, chocolade rasp en vanillesaus
Of
Klassieke tiramisu: nagerecht van mascarpone, lange vingers en espresso
Of
Soesje gevuld met vanille ijs, overgoten met warme chocolade saus
Wij zijn beide kerstdagen (woensdag 25 en donderdag 26 december) geopend vanaf 18.00 uur.
Vrijdag 27 en zaterdag 28 december normaal geopend.
Gesloten van 29 december t/m 7 januari, woensdag 8 januari weer geopend.
