Wijnen

Wij hebben weer een aantal (h)eerlijke voorjaarswijnen voor u
geselecteerd. De eerste wijn is een witte uit Nieuw-Zeeland. Dit land is
bekend geworden van zijn Sauvignon Blanc wijnen. De wijn die wij
ontdekt hebben komt uit het gebied Marlborough op het Zuider eiland. Hij
wordt gemaakt van de Sauvignon druif door Wairau River. Heerlijke
stuivend, fruitig met passie en citrusfruit, dat proeft naar voorjaar en o zo
lekker bij rauw gemarineerde vis.
Er worden daar nu ook van andere druivenrassen
prachtige wijnen gemaakt, het ontdekken meer dan
waard.

Nog een mooi voorbeeld van een heerlijk druivig fruitige witte wijn. Dit keer
uit het Spaanse Valencia. Van hoofdzakelijk Merseguera druif
gecomponeerde wijn valt op door zijn verkwikkende frisheid. Gemaakt bij
Bodega Mustiguillo. Heerlijk bij asperges of gerookte vis.